अब चिकेन मटन भी होंगे शाकाहारी, इन बॉलीवुड कपल्स ने किया नया स्टार्टअप

अगर आप नॉनवेज के शौकीन हैं, और कोरोना वायरस जैसी महामारी के चलते इसे खाने में डर रहे हैं, तो इसका समाधान बॉलीवुड कपल जेनेलिया और रितेश देशमुख ने निकाल लिया है. क्योंकि ये जोड़ी अब आपको वेज भोजन से नॉनवेज जैसा स्वाद और ताकत मुहैया कराने जा रही है. इसके लिए इस कपल ने प्लांट-बेस्ड मीट प्रोडक्ट लॉन्च किया है.

क्या है प्लांट-बेस्ड मीट प्रोडक्ट

इसके नाम से पता चलता है कि यह कोई मीट प्रोडक्ट होगा. लेकिन यह असली नहीं बल्कि मांसाहार का एक नकली रूप है. दरअसल पेड़-पौधों या वेज भोजन से मांसाहारी का नकली रूप देकर जो भोजन बनाया जाता है, उसे प्लांट बेस्ड मीट प्रोडक्ट कहते हैं. जैसे सोयाबीन से तेल, दूध जैसे प्रोडक्ट के अलावा बड़ी भी बनाई जाती है. जो काफी कुछ मीट का एहसास देती है. कुल मिलाकर कहने का मतबल ये हुआ कि स्वाद लेने या महसूस करने के लिए जब किसी वेज भोजन से कुछ भी बनाया जाए और उसे नॉनवेज का रूप दिया जाए उसे ही प्लांट बेस्ड मीट प्रोडक्ट कहते हैं. इसके जो कंपोनेंट हैं वो सभी वेज भोजन से हैं.

कंपनी का होगा ये नाम

इस प्लांट को लॉन्च करने के लिए कंपनी का नाम इमेजिन मीट्स होगा. इस प्रोजेक्ट पर एक साल से काम चल रहा है. यह कंपनी साल के चौथे तिमाही तक काम शुरू कर देगी.